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解读《国家畜禽遗传资源目录》之四:加强遗传资源保护 推动家禽产业科技创新

   日期:2020-06-16     浏览:1109    评论:    
核心提示:解读《国家畜禽遗传资源目录》之四:加强遗传资源保护 推动家禽产业科技创新

从世界范围来看,禽肉是世界上第一大肉类产品。《国家畜禽遗传资源目录》(以下简称《目录》)明确了家禽、特禽的种类和涵盖类型,对于加强地方资源保护,推动我国家禽产业科技创新具有重要意义。

我国家禽遗传资源的科学价值潜力巨大。我国地方家禽资源丰富,外貌特点鲜明,产品品质优良,抗劣性和适应性强,符合传统消费习惯。我国现有地方家禽品种183个,其中鸡品种114个、鸭品种37个、鹅品种30个、鸽品种2个。对我国地方鸡种肉质风味、抗病抗逆性状进行深度挖掘,发表文章的引用数量排在国际上前三名,凸显了我国家禽地方品种在国际学术研究中的重要科学价值。

我国家禽种业科技创新取得显著进展。《目录》指明了家禽包括地方品种、培育品种及配套系和引入品种及配套系,是对家禽品种在畜牧生产中贡献的肯定。通过科技创新,我国家禽自主育种能力增强,育种技术不断提升,种禽质量显著提高。以地方品种为主自主培育的黄羽肉鸡新品种(配套系)市场占有率达到50%,打破了国际家禽育种公司对全球肉鸡品种的垄断,为保障种源安全做出了突出贡献;京粉、京红系列等高产蛋鸡配套系,祖代鸡市场占有率达到40%;中畜草原白羽肉鸭配套系填补了我国没有瘦肉型白羽肉鸭原种的空白。家禽羽速羽色自别技术、隐性白羽鉴别、鱼腥味基因剔除技术、绿壳基因鉴定等分子技术已大量应用,肉鸡、蛋鸡基因组育种技术也实现了初步应用。到2018年,我国公开鸡、鸭、鹅相关发明专利申请506件,占畜禽公开申请专利总量的33.7%。2008~2018年,通过国家畜禽遗传资源委员会审定的家禽新品种、配套系共计65个,其中鸡60个、鸭2个、鹅2个、鹌鹑1个。家禽种业科技创新能力的提升,彰显了我国地方品种资源的优越性和我国家禽种业未来的发展潜力。

 

种禽企业已成为我国育种和技术创新的主体。历经40年努力,我国家禽产业已经形成了育种场(或资源场)、祖代种禽场、父母代场与商品生产场(户)等层次的完善的良种繁育体系。2018年全国共有种禽场2116家,其中祖代蛋鸡企业15家,祖代肉鸡企业136家。家禽养殖规模不断扩大,装备水平和生产力水平不断提升,温氏集团、峪口禽业、江苏立华、福建圣农、广西金陵、山东六和、湖北神丹等育种公司培育的家禽品种逐步成为市场主打品种,核心竞争力稳步上升,保障了家禽产业稳定发展。

遗传资源保护和品种改良是现代种业的重要组成部分。以《目录》发布为契机,我国家禽种业要在统筹考虑遗传资源现状基础上,科学地进行顶层设计,更好地应对国际竞争。一方面,要继续建设一批国家级和省级地方鸡种资源保种场和基因库,有效保护列入保护名录的重要资源,深入开展地方品种种质特性评估与分析,挖掘优良特性和优异基因。另一方面,针对白羽肉鸡种源依赖进口、国产肉鸽市场占有率低等问题,要加速科技创新,加强产学研结合,培植现代种业企业,不断提升核心种源市场竞争力,推动我国家禽遗传资源和家禽种业实现优质高效发展。

  (中国农业科学院北京畜牧兽医研究所研究员 赵桂萍)


 
 
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