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集贸市场 猪肉、牛羊肉价格下降

   日期:2020-06-10     浏览:747    评论:    
核心提示:集贸市场 猪肉、牛羊肉价格下降

据对全国500个县集贸市场的定点监测,5月份第4周(采集日为5月27日)仔猪、猪肉、家禽产品、牛羊肉、豆粕价格下降,活猪、生鲜乳、玉米价格上涨,配合饲料价格持平。

生猪价格 全国活猪平均价格28.89元/公斤,比前一周上涨1.4%,与去年同期相比(以下简称同比)上涨93.1%。天津、辽宁、山东、河南、浙江等18个省份上涨,海南、青海、贵州、江西、内蒙古等11个省份下降,北京价格持平。华南地区活猪平均价格较高,为31.55元/公斤;东北地区较低,为27.08元/公斤。全国猪肉平均价格45.98元/公斤,比前一周下降0.8%,同比上涨85.4%。辽宁、广东、福建、山东等4个省份上涨,北京、内蒙古、江西、湖南、甘肃等24个省份下降,天津、河南2个省份价格持平。华南地区猪肉平均价格较高,为50.62元/公斤;东北地区较低,为41.55元/公斤。全国仔猪平均价格93.98元/公斤,比前一周下降0.7%,同比上涨143.9%。浙江、辽宁、宁夏、甘肃、吉林等8个省份上涨,山东、陕西、湖北、云南、重庆等19个省份下降,上海、江苏2个省份价格持平。

家禽产品价格 河北、辽宁等10个主产省份鸡蛋平均价格6.13元/公斤,比前一周下降2.7%,同比下降31.8%。全国活鸡平均价格18.98元/公斤,比前一周下降0.9%,同比下降5.3%;白条鸡平均价格21.32元/公斤,比前一周下降0.9%,同比上涨2.9%。商品代蛋雏鸡平均价格3.81元/只,比前一周下降2.6%,同比上涨2.7%;商品代肉雏鸡平均价格3.32元/只,比前一周下降2.1%,同比下降39.0%。

 

牛羊肉价格 全国牛肉平均价格81.84元/公斤,比前一周下降0.2%,同比上涨18.7%。河北、辽宁、吉林、山东和河南等主产省份牛肉平均价格73.72元/公斤,比前一周下降0.3%;上海、浙江、福建、广东和江苏等省份平均价格96.27元/公斤,比前一周上涨0.1%。全国羊肉平均价格78.22元/公斤,比前一周下降0.2%,同比上涨14.3%。河北、内蒙古、山东、河南和新疆等主产省份羊肉平均价格74.12元/公斤,比前一周下降0.3%;上海、浙江、福建、江西和广东等省份平均价格85.13元/公斤,比前一周下降0.7%。

生鲜乳价格 内蒙古、河北等10个奶牛主产省(区)生鲜乳平均价格3.57元/公斤,比前一周上涨0.3%,同比上涨1.1%。

饲料价格 全国玉米平均价格2.22元/公斤,比前一周上涨0.5%,同比上涨7.8%。主产区东北三省玉米平均价格为1.96元/公斤,比前一周上涨0.5%;主销区广东省玉米价格2.28元/公斤,与前一周持平。全国豆粕平均价格3.25元/公斤,比前一周下降0.6%,同比上涨3.2%。育肥猪配合饲料平均价格3.16元/公斤,肉鸡配合饲料平均价格3.23元/公斤,蛋鸡配合饲料平均价格2.95元/公斤,均与前一周持平,同比分别上涨5.7%、4.2%、4.2%。

(农业农村部市场与信息化司、农业农村部信息中心)


 
 
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